巴马珍珠黄玉米粥的营养做法

巴马珍珠黄玉米粥的营养做法，珍珠黄玉米头的简介

　　珍珠黄玉米头，是一种传统的老品种，小粒黄玉米，这种米粒颗粒小而溜圆，色泽金黄透亮，形似一颗颗晶莹的黄色珍珠，被寿乡人美其名曰“珍珠黄玉米”，没有施用农药和化肥，不受任何污染。巴马的玉米营养丰富。　

　　巴马珍珠黄玉米粥

　　食材巴马珍珠黄玉米头

　　辅料枸杞子

　　巴马珍珠黄玉米粥的做法

　　1、准备食材巴马珍珠黄玉米头、枸杞子

　　2、将巴马珍珠黄玉米淘洗干净

　　3、这个米非常干净，只换了两次水，就已经非常清了

　　4、淘洗好的珍珠黄玉米放入锅中，放入足够的水，开始熬粥

　　5、把枸杞子洗净，清水泡软

　　6、黄玉米非常好熟，很快就变得软糯了

　　7、放入泡好的枸杞子，煮两分钟关火

　　8、黄橙橙的玉米粥，软糯嫩滑，拍照的功夫就结了一层米油

　  小贴士米油是粥熬好之后，上面浮着一层细腻、粘稠、形如膏油的物质，中医叫做“米油”，俗称粥油。很多人对它不以为然，其实，它具有很强的滋补作用，可以和参汤媲美。)熬粥以后，很大一部分营养进入汤中，其中尤以粥油中最为丰富，是米汤的精华。滋补力之强，丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。

　　一起烘焙网小提示

　　菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。

　　玉米和山药能一起吃:吸收更多的营养

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