如何制作菠菜玉米沙拉

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你如何制作菠菜玉米沙拉，玉米菠菜沙拉的另一种做法

　　主料菠菜150g，鹌鹑蛋8只，丘比沙拉酱适量，玉米适量

　　步骤

　　1.准备食材。

　　2.鹌鹑蛋洗干净。

　　3.把鹌鹑蛋放锅里煮熟。

　　4.煮熟后去壳。

　　5.将菠菜洗净。

　　6.锅里烧开水，焯熟菠菜。

　　7.将玉米焯熟。

　　8.焯熟的菠菜挤去水分。

　　9.将菠菜切段放盘中。

　　10.摆上鹌鹑蛋。

　　11.放上玉米，挤上沙拉酱。

　　12.做好的沙拉。

　　玉米菠菜沙拉的另一种做法

　　材料嫩玉米100克，盐少许，芝麻菜叶(Rocket)85克，嫩菠菜叶225克，沙拉酱材料，酪梨(牛油果)1个，约115克，大蒜1瓣，特纯橄榄油3汤匙，白葡萄酒醋1汤匙，糖1茶匙，塔巴斯科辣酱1茶匙

　　做法

　　1.煮沸一小锅水，嫩玉米横切为两段，和少许盐一起放入沸水氽煮一分钟，盛起沥干。

　　2.芝麻菜、菠菜叶洗净沥干。

　　3.制作沙拉酱酪梨切半，去核，用匙子舀出果肉放入大沙拉盆里。

　　4.大蒜去皮拍碎，放入盆中。然后加入油、醋、糖、塔巴斯科辣酱。用盐调味，然后拌匀沙拉酱。一部分酪梨会和油融合，但应留下一些小块。

　　5.把沥干的玉米、芝麻菜，菠菜叶加入沙拉酱中，充分搅拌，然后上桌。