土豆鸡肉沙拉怎么做好吃
一起烘焙网一起烘焙网小编教你土豆鸡肉沙拉怎么做好吃,鸡肉土豆沙拉的另一种做法
主料土豆120g,鸡大腿1只,洋葱适量,红椒适量,青椒适量,丘比沙拉汁适量,丘比沙拉酱适量
步骤
1.食材。
2.将鸡腿焯水后,加入姜葱煮熟。
3.土豆去皮切丝。
4.土豆丝用清水泡一会。
5.切好洋葱和辣椒丝。
6.鸡腿煮熟后,把肉撕小块。
7.锅里烧开水,把土豆丝焯熟。
8.焯好的土豆捞出来沥干水份。
9.把土豆摆盘上。
10.放上鸡肉。
11.放上红青椒丝和洋葱丝。
12.另取一小碗,加入沙拉汁。
13.加入沙拉酱。
14.拌好的沙拉酱。
15.把酱汁浇在菜上即可。
16.成品图。
鸡肉土豆沙拉的另一种做法
用料土豆、鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜,沙拉酱或千岛酱,盐适量(如果沙拉酱或千岛酱本身有味道,那麼这里可以适量减少甚至省略)。(我觉得这个真的不需要特别精确的量,根据你的感觉来,毕竟每个人使用的食物和材料都不一样,使用一样的量,味道也会不一样。)
做法
1把土豆洗乾净后放入锅中加水没过土豆,煮开后调小火煮大概30~45分钟左右。
2胡萝卜和黄瓜切成丁(各需一小段就够了),煮熟的鸡胸肉撕成丝就可以了,也可以加火腿或者别的什麽东西,水果都可以,喜欢什麽加什麽就可以了,无限制的。
3检查你的土豆是否已经煮熟并酥烂,用筷子戳戳看,如果能轻易的插到底就差不多了。
4把土豆皮撕掉,这个时候撕是很容易做到的,只是会比较烫。使用厚一点的棉布来辅助是不错的选择。
5把撕掉了皮的土豆一起放到容器内,用叉子或调羹趁热按散。
6压碎到无明显土豆块以後,加入沙拉酱或者千岛酱。
7搅拌均匀,无明显大颗粒。8倒入黄瓜丁、胡萝卜丁和鸡胸肉丝。可以添加适量的盐。搅拌均匀就可以了