砂锅腊肠焖饭的9步制作方法

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　　主料腊肠 1根，香菜 2棵，鸡蛋 1个，大米 半碗，调和油 2茶匙，食盐 1.5克

　　制作步骤

　　1、准备好材料。

　　2、大米提前浸泡1个小时，洗好装入锅里。

　　3、倒入适量的水。

　　4、放在灶上开大火，待水开再转小火慢煮。

　　5、把洗净的腊肠切好备用。

　　6、锅中油烧热。

　　7、倒入鸡蛋煎熟一面。

　　8、等米饭煮到8成熟，码入腊肠，放入煎蛋，盖上盖子大约8分钟就可以出锅了。

　　9、出锅再放入洗净的香菜。

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