香煎藕饼的制作方法

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　　主料猪肉馅 300克，莲藕 300克，姜 适量，盐 适量，大葱 适量，蚝油 适量，鸡蛋 适量，油 适量

　　制作步骤

　　1、准备肉馅、莲藕、生姜和大葱。

　　2、莲藕切碎。

　　3、肉馅加姜、大葱、盐、蚝油。

　　4、拌匀。

　　5、加上莲藕。

　　6、加一个鸡蛋。

　　7、拌匀。

　　8、捏成丸子。

　　9、压扁放入油锅煎好后翻面。

　　10、煎熟即可。

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