如何制作鸡肉笋丁酸菜饼

烘培技术 2022-07-03 21:44www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  主料莜面300g,面粉700g,鸡肉500g,酸菜450g,油适量,盐适量,酱油2茶匙,白糖1茶匙,海米少许,葱适量

  步骤

  1.备好所用食材。

  2.锅里加油,将鸡肉丁下锅。

  3.炒至鸡肉丁微干出味,再将笋丁下锅。

  4.炒至笋丁出香后将酸菜还有酱油白糖下锅,炒至酸菜香味出来。

  5.再将葱花加入,将炒好的馅料出锅放凉备用。

  6.将莜面,面粉,清水,色拉油,白糖拌至在一起揉至光滑后微醒一下,再将面烤分成小面团。

  7.将炒好的馅料包在里面。

  8.电饼铛预热好,将面团加入,压盖煎烙至面饼双面熟透出味即可。

  9.这样子一份鸡肉笋丁酸菜饼就完成了。

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