莲藕猪肉饺子怎么做好吃

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍莲藕猪肉饺子怎么做好吃，莲藕猪肉饺子的制作技巧

　　主料猪肉馅350g，莲藕1节，香菇10朵，面粉300g，鸡蛋1个，葱花适量，姜粉3g，饺子调味粉3g，料酒20ml，白糖4g，酱油30ml，盐适量，鸡精适量，香油适量

　　步骤

　　1.准备好所有的食材，鸡蛋打入面粉中，香菇泡发去蒂，莲藕去皮。

　　2.面粉加入鸡蛋和适量的清水和成面团备用。

　　3.猪肉馅中加入料酒，盐，酱油，白糖，姜粉，葱花，饺子调味料，鸡精，和适量的清水搅打上劲。

　　4.然后加入切碎的莲藕和香菇。

　　5.加入香油拌均匀成为馅料。

　　6.面团揉均匀搓条切小剂子。

　　7.取一份擀成饺子皮，包入馅料。

　　8.捏成饺子生坯。

　　9.全部包好放入弊帘上。

　　10.锅中水开，下入饺子煮熟，岁随醋碟上桌。

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