自制银耳雪梨小汤圆

如何在家制作银耳雪梨小汤圆，银耳雪梨小汤圆的家常做法

　　银耳雪梨小汤圆

　　原料银耳50克，雪梨150克，大枣50克，小汤圆50克。

　　调料白糖3大匙，蜂蜜2大匙。

　　银耳雪梨小汤圆的做法

　　1、将银耳放在盆中，加凉水浸泡约3小时，使其充分涨发，再除去根部，洗净沥干备用。

　　2、将雪梨去皮、去核，切成小块或薄片;小枣洗净，从中间切开，去核待用。

　　3、锅中加入适量清水烧开，放入白糖、蜂蜜，加入银耳、雪梨、小枣，小火慢慢熬煮40分钟~2小时。

　　4、待汤汁浓稠后，加入汤圆转大火煮熟，倒入碗中即可。

　　特别提示汤圆如果放的太早，就会溶化在汤中，所以要后放。

　　一起烘焙网小提示

　　莲子和银耳能一起吃:银耳与莲子搭配食用，有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

　　雪梨和川贝母能一起吃:化痰止咳润肺养阴

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