马蹄肉饼怎么做？马蹄肉饼的6步做法

　　主料马蹄，猪肉馅，面粉，鸡蛋，洋葱，鸡精，老干妈辣豆瓣，盐，白胡椒粉

　　制作步骤

　　马蹄洗净。去皮。用刀背压扁。剁碎成大粒。

　　猪猪肉馅中加入一大勺老干妈，加入生抽少许，盐少许，白糖少许，将其腌一会。

　　洋葱切丁。将准备好的材料放入一个大碗内，放入面粉，白胡椒粉、鸡精。

　　倒入腌好的猪肉馅。将其搅拌均匀。

　　平底锅烧热，放入少许油。将调好的面糊倒入锅内，用勺背压平。

　　小火，盖盖子，煎至两面金黄即可。吃时再切成合适的大小。

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