芹菜猪肉馅包子怎么做

 　　芹菜猪肉馅包子

芹菜包子，猪肉馅包子

　　怀孕六个月了，特别想吃猪肉芹菜馅的包子，外面买的不放心，决定自己做，第一次呦～

　　主料

　　面粉250g、猪肉100g、芹菜1 00g

　　辅料

　　大葱1颗、大蒜2块、姜丝若干、虾米若干、盐5g、酱油1勺、色拉油1勺、花椒若干、料酒若干

　　芹菜猪肉馅包子的做法步骤

　　1. 面粉用温水搅拌好的酵母和成面团，放到家里较热的地方，醒约2个小时，面团变得比之前大两倍。

　　2. 将剁好的猪肉馅放到准备拌馅的小盆里，再准备芹菜馅，虑水后放在小盆里，加上盐、酱油、花椒、姜末、蒜末、葱末、料酒、虾米、色拉油搅拌。

　　3. 将醒好的面团，切成小剂子，擀成面皮后，上馅包包子。

　　4. 蒸锅加水上屉，将包子放屉摆好。开火蒸约20分钟，关火闷约5分钟。起锅，就可以吃了。

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