韭菜包子怎么做？韭菜包子的图解做法

 　　韭菜包子

韭菜包子，韭菜

　　主料

　　韭菜、粉丝、鸡蛋

　　辅料

　　盐、鸡精、糖、香油、孜然粉

　　韭菜包子的做法步骤

　　1. 韭菜洗干净凉干水份，鸡蛋加盐炒熟，粉丝用温水泡软备用

　　2. 用一半的酵母和泡打粉用温水和开，倒入面粉中，再加温水揉开面粉，揉到面团光凉位置，静置10分钟

　　3. 面团揉成一条揪一小团，擀成圆皮，中间厚边缘薄

　　4. 包的时候一只手托着皮，另一只手往里捏，转动着捏，手指往里压着陷

　　5. 大火蒸15分钟

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