土豆包子怎么做？土豆包子的家常做法

 　　土豆包子

土豆包子，土豆

　　主料

　　高筋面粉4小杯、土豆2个、猪肉半斤、鸡蛋1个

　　辅料

　　葱适量、盐适量、香油一茶勺、干酵母5g、白糖2勺

　　土豆包子的做法步骤

　　1. 面粉白糖鸡蛋干酵母 和面 静置发酵一个半小时

　　2. 土豆切成粒 猪肉切成丁 加酱油香油葱沙茶盐胡椒粉 混炒至半熟

　　3. 发酵后体积大约是原来2倍

　　4. 包馅料。包完再发酵半小时

　　5. 上锅蒸十五分钟左右。

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