电饼铛之一盘酥饼
烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
酥饼,电饼铛
主料:面粉200g,热水110g左右,盐3g,油适量
电饼铛嘛,饼字当中,所以先烙个大众、简单、好吃材料又特便宜的饼吧!
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法步骤
1. 面粉加盐,热水和成絮状。
2. 揉成光滑的面团,放置20分钟。台上放点粉,取出面团。
3. 擀薄,抹上多一些的油,油多才酥。喜欢还可以再撒一点盐,椒盐之类的上去。
4. 像折扇子一样折后从中间切开两半。
5. 卷起。
6. 擀扁,约0.3-0.5cm,想要里外都很酥脆可以擀薄些。
7. 启动电饼铛,语音提示预热,预热好,倒入油,放入饼,按“大饼”按键。我这里按的薄饼时间不够。
8. 翻面继续煎。
9. 两面金黄,酥脆。
10. 插播全身照。www.meichubang.com
11. 按键轻松取下盘子。
12. 上盘可单独关掉。
13. 继续美饼图,我真的爱吃!
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