家庭寿司做法带图(省时，简单，营养，易携带

家庭寿司，寿司

　　主料糯米，大米(就是白米饭)，寿司，海苔，胡萝卜1根，黄瓜一根，火腿肠2根，肉松，黑芝麻，沙拉酱，番茄酱

　　辅料盐，食用油，寿司醋

　　家庭寿司做法带图(省时，简单，营养，易携带)步骤

　　1. 寿司米制作:糯米和大米比例为1:1洗干净后加入少许食用油和一小搓盐，放入电饭煲内，正常煮饭这样煮，跳“保温”档后，继续闷一会，糯米不易熟。这样烧熟的米饭稍有咸味，米饭发亮。把米饭盛出，倒入少许寿司醋，搅拌均匀，彻底放凉。(没有寿司醋可以用白醋+少许糖+白开水调匀代替)

　　2. 在煮饭期间准备好材料:黄瓜，胡萝卜，火腿肠切丝备用。胡萝卜比较硬，避免影响口感，建议在烧饭的时候放在饭上蒸一下。

　　3. 竹帘上铺上海苔，再铺上寿司米(比较粘，建议用小铁勺铺)放上火腿肠，胡萝卜，黄瓜条，挤上番茄酱，沙拉酱，放上肉松，撒上黑芝麻。

　　4. 用竹帘一点一点的卷起来，尽量卷的紧一些www.meichubang.com

　　5. 选一把最快的刀切寿司，这样切的很平整。

　　小贴士 

　　外出游玩，孩子秋游必备，简单营养，全家都适合吃

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