韭黄肉丝炒面怎么做?韭黄肉丝炒面的11步做法

烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   主料面条150克,肉丝50克,韭黄30克,绿豆芽30克,青蒜适量,油适量,料酒适量,生粉适量,酱油适量,胡椒粉适量,盐适量

  制作步骤

  准备好原材料;

  在肉丝中加入适量的盐, 料酒,生抽, 生粉和少量的油;

  搅拌均匀后腌制一下;

  锅中放入适量的油, 下入腌好的肉丝,翻炒几下,待肉丝变色后;

  下入绿豆芽和蒜白

  一起翻炒, 直到豆芽发软;

  加入准备好的面条;

  翻炒几下后加入酱油, 盐和胡椒粉一起炒;

  再下入青蒜叶和韭黄段;

  翻炒均匀;

  出锅装盘。

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