红枣银耳桃胶羹的7步做法

烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

  主料红枣 10克,银耳 50克,桃胶 5克,水 1000毫升,冰糖 适量,蔓越莓 5克

  制作步骤

  1、银耳提前泡发、摘成小朵,可以提前一晚上浸泡。

  2、桃胶也需要提前一晚浸泡,用流动的水洗掉杂质。

  3、红枣洗净,一半剖开,一半完整。

  4、把银耳、桃胶、红枣放入养生壶中,加1000毫升水,按下“养生汤”程序。煲了一个小时后,觉得粘稠度没有达到理想状态,于是再使用一个“养生汤”程序。

  5、程序结束后,加入冰糖。

  6、加入蔓越莓,再用一个“花果茶”程序即可。

  7、盛入小碗中,可以晾凉后食用,冰镇后味道更好!

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