雪里红肉包子的8步做法

 　　雪里红肉包子。

雪里红，肉包子

　　主料

　　面粉800g、肉600g、雪里红500g

　　辅料

　　盐适量、酵母7g、水410g、猪油适量

　　雪里红肉包子。的做法步骤

　　1. 雪里红要泡上一夜。将大量的盐泡去。洗净，切碎。滤干水分。

　　2. 拌好馅料。先将肉拌好。再放入雪里红一起搅拌均匀。

　　3. 面团表面要揉光滑。

　　4. 揉搓出面筋后加点猪油再继续揉光面。揉好面团两次发酵。

　　5. 开始包包子。

　　6. 要包好包子也不容易要经常练。

　　7. 包好包子。凉水上蒸。

　　8. 蒸好后十分钟再揭开锅盖。

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