南瓜豆沙包怎么做？南瓜豆沙包的12步做法

 　　南瓜豆沙包

南瓜，豆沙包

　　昨天做豆沙包还多了不少豆沙，今早去买菜看到刚切下的大南瓜头十分新鲜就寻思着做南瓜饼，但好吃的南瓜饼都是要放油里炸的，实在不适合减肥人士，所以想想还是做包子吧

　　主料

　　南瓜、豆沙、高筋粉、低筋粉

　　辅料

　　酵母、改良剂、盐

　　1. 南瓜去皮切块放蒸锅蒸到软烂即可(我蒸的时间长了些含大量水)

　　2. 加入面粉、盐、酵母(用温水化开)、改良剂

　　3. 和面和匀，面团光滑、颜色均匀

　　4. 保鲜膜包好醒发二十分钟左右，面团发大到原来的两倍

　　5. 撕开保鲜膜

　　6. 根据自己想包包子的大小分成一个个小剂子

　　7. 擀面杖把压扁的剂子擀成包子皮，四周薄些

　　8. 中间放入豆沙馅儿

　　9. 沿着边打皱子地包起来

　　10. 请允许我包得不太待见!

　　11. 蒸笼铺上纱布，放上包子醒大约二十分钟(忘拍照了，用南瓜馒头的照片代替)

　　12. 大火蒸20分钟，关火后不要开盖子再闷5分钟左右出炉!