滋味饭团----肉松饭团制作全过程

烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

肉松饭团,饭团

  主料:大米1.5杯,糯米0.5杯,肉松2勺

  辅料:盐少许,细砂糖1勺,白醋1勺

        

  这款肉松饭团,其实就是紫菜卷的另一个化身。某天早餐,我想做紫菜卷给孩子吃,才发现家里已经没有紫菜了。就准备了肉松饭团。女儿看到我在忙乎的时候,她问我妈妈,你在准备做什么东西?我说做肉松饭团给你吃呀。她竟然说我今天不想吃肉松饭团啦!我很惊讶,那好吧,你不想吃,爸爸妈妈妈吃就好了。她还是在那里说别做了,别做了…… 我就觉得奇怪,她今天是怎么了。然后我突然想到,赶紧去看看肉松…… 一看吓一跳,,偶的娘亲啊!昨天那么大一瓶肉松,只剩下两三勺的样子了,转头一看,女儿怕我骂她,已经自己跑去藏起来了!

  滋味饭团----肉松饭团制作全过程步骤

  1. 大米和糯米,放入煮饭锅里

  2. 淘洗干净,加入水量,比平时煮饭的水少一些,,刚好没过大米再多一点即可,使用煮饭键,把米饭煮熟。

  3. 1勺糖+1勺醋+少许盐,调开

  4. 倒入热米饭里www.meichubang.com

  5. 搅拌均匀,拌到白糖全部融化

  6. 加入2勺肉松,拌均匀用手捏成团即可

 

  7. 吃的时候可点缀上沙拉酱,不喜欢的也可以不加

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