糖包小肥星和肉松玫瑰怎么做

 　　糖包小肥星和肉松玫瑰

糖包，肉松，玫瑰

　　女儿名字中有一星字，她常让我叫她肥星。今天蒸馒头的时候突发奇想就蒸了两个加糖的小肥星和两个肉松玫瑰。

　　主料

　　面粉汤勺4勺 酵母4克 白糖若干 肉松若干

　　糖包小肥星和肉松玫瑰的做法步骤

　　1. 酵母用温水泡开缓缓倒入面里，用筷子搅拌成雪花片状。

　　2. 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜。

　　3. 面团发到两倍大揉2分钟排气。

　　4. 排完气的面团分成2份，1份做糖包肥星、1份做肉松玫瑰。

　　5. 把面分成同样大小的剂子，取一剂子稍捏出一坑埴满糖摁平捏出5个角。再取一剂子分成五等份，每份擀成圆片洒上肉松一片压一片稍错开一点筷子中间压痕用刀沿痕切开。慢慢卷起稍做整理就成一朵玫瑰了。下一半也这样做。家里临时来客人所以没来得及拍图.饧二十分钟凉水上锅开火水开再蒸十五分钟就可以了

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