详尽版好看的绣球馒头的图解做法

烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

绣球馒头,馒头

  主料:面粉

  辅料:一点点抹茶粉、草莓冻干粉、盐、糖、酵母

        

  绣球馒头的做法步骤

  1. 盐糖、酵母,乳化后和面

  2. 面发至1倍半时,按112的比例分开

  3. 一份和草莓冻干粉

  4. 一份抹茶粉或菠菜冻干粉和好

  5. 之后搓成等长等粗的条

  6. 一个绣球馒头用四根面

  7. 第一

  8. 第二

  9. 第三

  10. 头捏上

  11. 翻过来,整整形

  12. 盖上保鲜膜二次发酵30分钟

  13. 明显长大了,热水上锅蒸20分钟后,关火。5分钟后开盖

 

  14. 不错吧www.meichubang.com

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