鲜香米线的家常做法

鲜香米线，米线

　　主料老母鸡浓汤宝一块，盐，鸡精，花椒粉，胡椒粉各适量，清水适量，干米线根据自己需要，脆皮肠1—3个，牛丸(无夹心)1—2个，虾饺1—2个，香菇一朵，火腿1—3片，生菜两片，绿豆芽少许，西红柿两片，豆腐皮少许，酸菜适量，葱花少许

　　鲜香米线的做法步骤

　　1. 干米线加温水泡软，备用。

　　2. 透明锅(因为没砂锅)加水加浓汤宝适量的胡椒粉，盐，花椒粉，鸡精(浓汤宝只是提鲜)，烧开。

　　3. 加入牛丸，虾饺，香菇，脆皮肠(香菇切片，脆皮肠切花刀，豆腐皮切宽条)，然后加入米线煮熟。

　　4. 加入火腿(火腿切片)，酸菜，豆芽，生菜，西红柿，小煮一下。完工!www.meichubang.com

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