青菜香菇包的图文做法
烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
青菜香菇包
青菜,香菇包
主料
面粉250克 水125克 酵母3克
辅料
小青菜200克 干香菇10朵 豆腐干适量 糖少许 鸡精少许 盐少许 胡椒粉少许
青菜香菇包的做法步骤
1. 面粉揉成团,发酵至2倍大!
2. 青菜水里煮一下,香菇泡发,豆腐干开水泡一下,全部切成丁。放入调料拌匀!
3. 发好的面团再揉几下,使面团细腻并分割成10个剂子!
4. 包成包子形状!
5. 冷水上锅,水开后15分钟,闷3分钟,开盖!
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