酸汤牛肉面怎么做？酸汤牛肉面的8步做法

　　主料干板面150g，西红柿1个，酱牛肉150g，香醋1汤匙，盐1/2小勺，鸡精1小勺，豇豆适量

　　步骤

　　1.豇豆洗净切碎，酱牛肉切片。

　　2.西红柿顶部切十字刀泡开水里去皮切碎，越碎越好

　　3. 锅烧热加油，放西红柿煸炒出红油后加水，调入盐、鸡精和香醋烧开2分钟。

　　4. 倒入碗中凉凉备用

　　5. 锅内加水烧开，开锅后把豇豆焯熟

　　6. 之后放入宽面煮熟

　　7.

　　入冷水过凉。放入酸汤中，加牛肉、豇豆，我又临时加了一个荷包蛋，浇上辣油就可以了

　　8.宽面放入酸汤中，加酱牛肉、豇豆粒，我又临时加了一个荷包蛋，浇上辣油就ok了

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