全麦豆沙包的10步做法

烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   全麦豆沙包

 

全麦,豆沙包

  女孩子来老朋友的那几天特别爱吃甜的,红豆沙呢又能够补血,而全麦含麦麸有足够的膳食纤维更健康!

  主料

  低筋面粉200克 全麦面粉100克 红豆沙100克

  辅料

  白砂糖看个人喜好 干酵母3克 泡打粉3克 改良剂3克

  全麦豆沙包的做法步骤

  1. 在面包机的桶里加适量水,低筋面粉过筛加入,再加入全麦粉、白砂糖和其他辅料(酵母、泡打粉、改良剂),按和面按钮

  2. 从面包机里取出面团

  3. 用保鲜膜包住醒20分钟左右

  4. 把面团分成30克左右的小剂子

  5. 擀面杖擀成圆形www.meichubang.com

  6. 包入适量准备好的红豆沙

  7. 四周沾点水捏拢

  8. 搓圆

  9. 放入蒸笼,放置片刻,开始蒸10分钟左右

  10. 出炉!

  小贴士

  可以将白砂糖改成红糖

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