腊肠包子怎么做?如何做腊肠包子
烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
腊肠包子
腊肠包子,腊肠
主料
面粉300克 泡打粉3克 酵母I0克 广东腊肠3条
腊肠包子的做法步骤
1. 先把酵母,泡打粉溶解在40度的温水中片刻
2. 把面粉挖个洞,慢慢和面,完成后饧面半小时
3. 把腊肠对半切后,再对边切,备用
4. 把面团平均分12份,把小面团揉成条状,把腊肠围着包起来‘
5. 隔水蒸25分钟,记住包子必须与冷水一起蒸,
小贴士
可根据个人口味选择用其他肉肠
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