香菇肉馅包的具体做法

 　　香菇肉馅包

香菇，肉馅包

　　主料

　　面粉 肉馅 香菇 大葱，姜

　　1. 面粉加糖，酵母和牛奶活成面团，到温暖处发酵。

　　2. 香菇，大葱，姜还加了几个茨菇，全部切成末。

　　3. 五花肉剁成泥，加葱，姜，花椒水调料，在把全部切好的材料加入，加油调好馅料。

　　4. 发酵好的面团加入一点碱水中和一下，醒20分钟。

　　5. 醒好的面团分成小挤，就可以包了，开火烧水，上汽后，放入包子，大火15分钟，关火，等5分钟开锅，就可以了。