枣花馒头怎么做,枣花馒头的具体做法
烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
枣花馒头,馒头
主料:面粉250g,清水150g,红枣十几颗
辅料:酵母5g
马上就要到了2014年的一个月了,2014年马上也要给我们说再见了,多少有点时间飞逝的感叹……
冬天家里面最经常的就是做各种各样的面食,尤其是外婆每年都会做很多枣花馒头送给我们,还做刺猬的,小鱼的,兔子的惟妙惟肖,小时候不知道拿到这样的馒头多开心了!
红枣很适合冬天吃,比较补血而且维生素据说比苹果高几十倍很厉害的!再加上味道又甜又香,我最喜欢了!
枣花馒头的做法步骤
1. 面粉加入清水和酵母揉成光滑的面团
2. 发酵到两倍大之后分成小剂子
3. 先把小剂子揉成长条
4. 然后用筷子在当中压一下或者两下
5. 把面团s形状弯起来
6. 用筷子往中间夹一下
7. 在拐弯的地方塞上枣子,可以弯成s的时候就塞好枣子
8. 放到垫了油纸的蒸笼上面,大火上汽20分钟之后即可!
9. 撰写制作步骤
10. 撰写制作步骤
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