红豆沙卷饼怎么做，红豆沙卷饼的6步做法

红豆沙，卷饼

　　主料:面粉半碗,红豆沙馅半碗

　　辅料:清水适量

　　红豆沙卷饼的做法步骤

　　1. 面粉中加入适量清水，揉成面团，分成两份，分别用擀面杖擀成平底锅大小;

　　2. 平底锅烧热，刷一层薄油，把面团放下去，小火煎至金黄;

　　3. 把面饼翻面，继续煎至金黄;

　　4. 把面饼盛起，把红豆沙馅抹上去;

　　5. 把饼饼卷起来;

　　6. 切件，装碟;www.meichubang.com

　　小贴士

　　依依经验一起烘焙网分享

　　1煎饼的油不用多放，涂过平底锅就好!

　　2煎至面饼可以在锅中转动就可以翻面了;

　　3煎饼我喜欢用煤气炉，一般的炉具都有三环火的，我开两环火，然后转到最小档，这样就可以整个平底锅都可以均匀受热;

　　4豆沙的分量随你自己喜欢，我们喜欢吃豆沙所以放得比较多，抹豆沙的时候四周留空一点，卷的时候就不会漏出来了;

　　5趁热吃会更好吃，饼皮香香脆脆的，红豆沙馅软糯糯的;冷了饼皮就不脆了，比较有嚼头。