家常鸡胸肉可乐饼怎么做
烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
鸡胸肉,可乐饼
主料:鸡胸肉一块,洋葱半个,土豆一个
辅料:黄油适量,鸡蛋一个,麦脆片碎 或面包糠少许
鸡胸肉可乐饼的做法步骤
1. 1.土豆削皮蒸熟压成土豆泥,鸡肉剁泥,洋葱切末;
2.热锅放黄油洋葱碎,熟后放鸡胸肉泥,炒熟拌匀,加盐,白糖,胡椒粉调味
3.将炒好的洋葱鸡肉放入土豆泥拌匀,取适量搓成丸后压成饼
2. 4.饼胚依次裹上面粉 鸡蛋液 面包糠(或麦脆片碎)后做成鸡胸肉可乐饼胚。 5.吃时,将饼胚入油锅炸制两面金黄 出锅控油,浇上番茄酱即可。[呲牙]
3. 成品图www.meichubang.com
4. 家里没有番茄酱 用沙拉酱代替了。准备开吃
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