卤味猪肉馅饼的图解做法

猪肉馅饼，猪肉

　　主料:五花肉,香菜葱,姜,桂皮,八角,白菜,卤水汁,面粉

　　卤味猪肉馅饼的做法步骤

　　1. 适量面粉放点酵母粉打一个鸡蛋，搅拌后裹成球盖好闷着

　　2. 肉切成块，放入料酒，酱油，鸡精，盐，姜片，葱段，香菜搅拌腌40分钟左右3. 高压锅倒小半锅的水，放入桂皮，八角，香叶，酱油，盐，味精，鸡精，蚝油，料酒，卤水汁多倒些，辣酱可以用老干妈的，糖，把肉倒进去，高压锅炖20分钟左右

　　4. 把肉拿出切成碎块，葱姜白菜切成沫

　　5. 刚才的汁不要扔，煮点蘑菇切成碎块和所有食材一起搅拌

　　6. 随自己心情可以包成各种形状

　　7. 锅内少放油把饼放进锅内煎熟，一分钟左右不要胡了，两面都成金黄色，锅内放点水，盖上锅盖，放在小火上焖一会，

　　8. 开吃www.meichubang.com