竹笋香菇肉包怎么做好吃

 　　竹笋香菇肉包

竹笋，香菇，肉包

　　喜欢吃包子，更喜欢吃自己做的包子

　　主料

　　竹笋250g 香菇50g(可根据个人喜好) 肥瘦猪肉150g 大葱少量 虾米20g 盐，味精，胡椒粉，白糖，淀粉 面粉500g 酵母6-7g

　　竹笋香菇肉包的做法步骤

　　1. 将面粉和糖混合，加入酵母慢慢加水将面团尽量揉成光滑，发酵一个小时

　　2. 将竹笋，香菇，虾米，肉切丁

　　3. 葱切丁

　　4. 将香菇，虾米爆香，先盛起来，再放油放入葱，再放入竹笋入锅炒，调味，再炒猪肉，将一起食材放一起炒，调糊水勾芡。(勾芡主要为了肉馅口感更滑)

　　5. 包包子，蒸15到20分钟就可以了

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