宝宝鱼泥馄饨怎么做?宝宝鱼泥馄饨的图解做法
烘培技术 2022-07-03 22:04www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
宝宝鱼泥馄饨
鱼泥馄饨,鱼泥
主料
鱼刺少的就可以,海鱼河鱼江鱼统统可以,我用的是海黑鱼 洋葱 面粉 油 酱油 料酒 盐
宝宝鱼泥馄饨的做法步骤
1. 收拾鱼,不管用啥方法弄干净就可以了!
2. 解刨鱼哦!具体不多说了,有刀工基础的都应该会!
3. 鱼肉打成泥,注意一定要看好有刺没有,很重要哦!剁鱼泥要用刀背哦!上劲
4. 鱼骨上锅熬汤,一会好煮馄饨!
5. 洋葱切末,加少量盐杀出水分!
6. 上劲的鱼泥调味后加入脱水洋葱末
7. 包馄饨啦!这个形状随意哈
8. 锅中鱼骨捞出,加入紫菜末,虾皮,开始煮馄饨啦
9. 煮好开吃!一定要捣碎喂哦,别被里面的汁汤到!
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