抹茶饼干怎么做?_抹茶饼干难做吗?_抹茶饼干的烘

　　配料

　　无盐黄油 60 g

　　低筋面粉 75 g

　　抹茶 5 g

　　杏仁粉 35 g

　　糖粉 30 g

　　巧克力屑 适量

　　做法

　　1. 将黄油搅拌成蛋黄酱。

　　2. 加入低筋面粉、抹茶、杏仁粉、糖粉混合拌匀。

　　3. 加入巧克力屑混合。

　　4. 揉成2cm大小圆形。

　　5. 放在铺有焙纸的烤盘内，晾干。

　　6. 表面出现裂痕后，放入事先预热至180℃的烤箱内焙15分钟。

　　7. 完全冷却后，撒上糖粉，抹茶。