用巧克力棒做巧克力蛋糕【视频】
烘培技术 2022-06-27 10:57www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
可口的零食棒变成美味的甜点,零食与的配合。
需要的材料也很简单,棒适量、黄油100克、糖100克、鸡蛋2个、低筋粉100克(适量坚果,自由选择,可要可不要)
巧克力棒做巧克力蛋糕步骤
1.室温软化的黄油和糖混合打发,软化黄油和打发看如何快速软化黄油和烘焙打发是什么意思
2.分两次加入鸡蛋,每次1个,要等第一个鸡蛋完全吸收后,在加入第二个鸡蛋,充分混匀
3.加入过筛后的低筋粉,刮刀搅拌至没有干面粉即可(如果自己要加坚果,面粉完全混合后加入并搅拌均匀)
4.把面糊平铺倒入铺好油纸的烤盘,放入烤箱中层180度,上下火15分钟
5.把切好的巧克力棒整齐的排列在烤好的面糊上
6.放入烤箱,烤至巧克力棒完全融化,如图。等稍凉,切开后便可以吃啦~
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