不用烤箱怎么做芒果千层蛋糕【图】

突然发现最近推荐的榴莲的法、抹茶的法、巧克力酸奶千层可丽饼，都没有用，所以，今天推荐的仍然是不用的千层蛋糕的做法。

好吧~我承认，之所以最近推荐的都是不用烤箱的，不是因为我懒，而是家里烤箱出问题了，没办法，只有推荐一些不用烤箱也可以做的各种美味的烘焙甜品~

牛奶250g

鸡蛋2个

低筋粉100g（低筋粉、蛋糕粉的区别）

黄油15g

糖粉20g（没有糖粉的看这里糖粉可以用什么代替）

淡奶油400g

芒果肉350g

细砂糖45g

1.鸡蛋加入糖粉搅拌均匀

2.加入牛奶充分混合，筛入低筋面粉搅拌均匀

3.黄油隔水融化后加入，拌匀后在过筛一次，放进冰箱冷藏半个小时

4.平底锅先抹一层油防止粘锅，倒入面糊（薄薄的一层就行）。面糊煎好上色后，放进冰箱冷藏半个小时（可以只用煎一面，如果担心没有熟透，可以两面）

5.煎好后的面皮，在冷藏的时候可以把芒果切成小丁。淡奶