生日蛋糕教程【威化饼干围边】
烘培技术 2022-06-27 11:06www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
用料
8寸蛋糕胚 一个
鲜奶油(淡奶油) 800克
草莓
蓝莓
车厘子
猕猴桃
黄桃
红心火龙果
蜜豆
芒果
威化饼干 一袋
丝带 一条
生日蛋糕教程【威化饼干围边】的做法
◇蛋糕均匀的削成三片
◇水果准备好
◇奶油加入白砂糖打发至表面出现明显的纹路且坚挺
◇准备一个蛋糕低托,放在裱花转台上
◇取一片蛋糕放在纸托中间
◇抹上奶油,撒上蜜豆,撒上你喜欢的……
◇然后盖上一片蛋糕抹上奶油,撒上草莓和芒果
◇盖上一片蛋糕
◇从上往下的均匀抹平奶油
◇尽量抹的工整一点,不要一边高一边低,
◇准备一个8齿的裱花嘴和裱花袋,把奶油装进去
◇在蛋糕边上均匀的裱一圈,看图
◇裱好后这样
◇在蛋糕中间也同样,看图!
◇发挥自己的想象力摆放上水果
◇摆满水果
◇边上贴上威化饼干
◇用的是这款饼干,一袋正好够用一个蛋糕,而且大小正合适
◇全部弄好是这样
◇挤上丝带,是不是立马高大上了呢?
◇中间放上插片
◇打包装盒 (≧▽≦)
是不是挺简单的呀?
大家一起试试吧!
啦啦啦啦啦啦…………
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