怎么做榴莲芝士蛋糕

　　主料:榴莲200克

　　辅料:鱼胶粉10克

　　调料:奶酪200克 白砂糖80克 淡奶油150克 牛奶50克

　　榴莲芝士蛋糕的做法

　　1.鱼胶片剪开浸入牛奶中泡软

　　2.将回室温奶酪放入料理机

　　3.依次放入白砂糖，淡奶油，榴莲肉

　　4.牛奶鱼胶片坐热水里搅拌至鱼胶片充分溶化，倒入料理机

　　5.低速搅拌一分钟，转中速搅拌到糖溶化

　　6.蛋糕糊搅拌到细腻光滑即可

　　7.放入模具中，抹平，轻震几下，入冰箱冷冻2小时以上