核桃吐司怎么做

　　主料:高筋面粉280克

　　辅料:酵母(干)4克 牛奶130克 核桃适量 燕麦片 适量奶粉20克

　　调料:白砂糖20克 水适量 黄油20克

　　核桃吐司的做法

　　1.先将材料1(高粉220g，酵母4g,牛奶130g)和成面团，基础发酵1个小时

　　2.发酵好的面团里和材料2(高粉60g，核桃适量，燕麦适量，砂糖20g,奶粉20g，适量的清水)全部混合，和成面团，揉到扩展，加入黄油，揉到出膜状，二次发酵1个小时

　　3.发酵好的面团分成3个等分，盖上湿布饧10分钟

　　4.把小面团分别擀成椭圆形，再卷起成圆柱形，放入吐司模。再把吐司模放入烤箱，50度，发酵40分钟，面团9分满即可

　　5.刷上蛋液，烤箱180度40分钟