酸奶桑葚马芬的做法

烘培技术 2022-07-03 15:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

  材料

  无盐黄油64克,酸奶100克,鸡蛋1个(中等),白糖64克,盐1/8 小勺,中筋面粉155克,泡打粉5克(大概1小勺+1/4小勺),桑葚120克

  份量6个

  做法

  1、准备湿材料黄油加白糖隔温水化开,鸡蛋、酸奶;

  2、准备干材料面粉、盐、泡打粉混合,桑葚去蒂;

  3、将黄油鸡蛋酸奶混合均匀,我用搅拌器打均匀的;

  4、加入面粉混合粉,大致拌几下;

  5、加入桑葚,留下几个待用。拌均匀;

  6、分别装入马芬模中,往表层平均地放上剩下的几颗桑葚,如果比较大颗可以切半。180度,中层,20分钟。

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