蒜香面包怎么做
烘培技术 2022-07-03 15:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料吐司适量
辅料海苔适量
调料食盐1克,大蒜20克,黄油50克,糖粉1/2小匙
蒜香面包的做法
1.大蒜放入蒜臼中,加盐捣成蒜泥,越细越好,如果用压蒜器的话可以
2.蒜泥加室温软化的黄油搅拌均匀
3.加入少许海苔或干香葱末,不但更好看,吃起来也更香。搅拌均匀
4.加入糖粉搅拌均匀
5.将吐司面包切成厚度为1cm左右的片状,不用去边
6.将面包片的一面均匀抹上一层薄薄的蒜泥
7.然后将面包反过来,有蒜泥的一面朝下放在铺有锡纸的烤盘上
8.面包片上面再抹一层薄薄的蒜泥,就可以了
9.烤箱预热170度,中层20-30分钟即可
一起烘焙网小贴士
1、捣蒜时加点盐,捣出的蒜更细腻。
2、涂抹蒜泥的时候薄薄一层就可以,不要弄的太多。大蒜虽香,但也得保护咱的胃啊。
上一篇:香橙蛋糕的做法
下一篇:心形百香果饼干怎么做