椰香杏仁土司的做法

 　　主料高筋面粉250克，椰蓉15克，杏仁片适量

　　辅料酵母(干)3克，鸡蛋1个

　　调料食盐2.5克，细砂糖20克，黄油20克，牛奶135克

　　椰香杏仁土司的做法

　　材料高筋面粉250克、细砂糖20克、盐2.5克、黄油20克、酵母3克、椰蓉15克、牛奶135克

　　表面装饰鸡蛋液1个、杏仁片适量

　　1.用后油法将面团揉至完全状态

　　2.面团揉匀后，置于温暖处进行一发至2-3倍大

　　3.发好的面团松弛10分钟后擀成椭圆形，卷起后进行二发至2倍大小

　　4.二发后，表面刷鸡蛋黄液，撒上杏仁片，入预热好的烤箱， 180℃，35分钟左右