广式枣泥月饼的做法
烘培技术 2022-07-03 15:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料
小麦面粉、枣泥
调料
植物油、糖浆
做法
1、油、糖浆加入 搅拌均匀
2、加入面粉。以橡皮刮刀搅匀
3、成面团,包上保鲜膜进冰箱1小时
4、时间到了,取15的面皮
5、35克的枣泥称重
6、将面团摊成饼皮
7、放上枣泥。包好
8、裹高粉压模。脱模
9、放置烤箱
10、烤到5分钟,出来刷层蛋液,继续烤15分钟即可。
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