布朗尼怎么做

 　　材料中筋面粉48克、黑巧克力50克、黄油90克、蛋40克、糖75克、核桃50克

　　模具6寸椭圆模

　　做法

　　1、黄油室温软化，黑巧克力隔热水融化。核桃用烤箱160度10分钟烤香脆;

　　2、用刮刀将黄油搅拌至微发白;

　　3、加入黑巧克力，搅拌均匀;

　　4、蛋糕分三次加入，每次搅拌均匀再加入下一次;

　　5、加入白糖，继续搅拌均匀;

　　6、筛入面粉，搅拌均匀;

　　7、加入核桃块;

　　8、搅拌均匀;

　　9、倒入模具中，抹平表面;

　　10、180度，中层，20分钟，冷却脱模切块。