奶油奶酪司康的做法

        主料低筋面粉200g

　　辅料奶油120g，牛奶60g，泡打粉4g，白砂糖60g，黄油60g

　　奶油奶酪司康的做法

　　步骤1.低粉、泡打粉、糖混合过筛

　　步骤2.奶油软化后放面粉里

　　步骤3.再加入软化后的黄油

　　步骤4.用手搓成屑状，一点点加入牛奶

　　步骤5.拌到无粉状，捏成团

　　步骤6.擀开成2CM厚的片

　　步骤7.用饼干模具压出造型

　　步骤8.排入铺了锡纸的烤盘内

　　步骤9.表面刷蛋液

　　步骤10.烤箱180度20分钟

　　奶油奶酪司康烹饪技巧

　　1、加入牛奶时，一点要点点的加，防止一下子加入过多，面团过湿。

　　2、不喜欢表面颜色过深的可以不刷蛋液的。