吃出肉味的杏鲍菇面包的做法

 　　材料(4个的量)一次性纸盒

　　干煸杏鲍菇一份，高筋粉140g，水70g，酵母2g，黄油15g，细砂糖25g，奶粉10g，盐1g

　　表面装饰

　　蛋液适量，沙拉酱适量，香葱碎适量

　　做法

　　1备好材料。

　　2高粉，酵母，鸡蛋，奶粉，细砂糖，盐倒入搅拌机里。

　　3再分几次倒入水。

　　4搅拌到面团逐渐成光滑状的时候停下。

　　5加入黄油继续搅拌。

　　6面团成扩展状用手能打出一个一个大破洞的时候就代表面团快好了。

　　7拉出手膜才算面团好了。

　　8分割成一个70g的面团，盖上保鲜膜醒发15分钟。

　　9再分割3个小面团，搓长。

　　103股长条把头捏紧。

　　11编成辫子。

　　12直到编完为止,放入纸盒里。

　　13放在温暖处发到2倍大。

　　14:刷层蛋液，摆上杏鲍菇，挤上些沙拉酱。

　　15:180°烤15分钟左右。