苹果糯米小蛋糕做法

 　   主料:糯米粉120克 苹果1个

　　辅料:鸡蛋1个 泡打粉2克

　　调料:色拉油30克 牛奶80克 细砂糖50克

　　苹果糯米小蛋糕的做法

　　1.将细砂糖、色拉油、鸡蛋打到一个干净的盆中，搅匀

　　2.加入牛奶，继续搅拌均匀

　　3.倒入糯米粉和泡打粉，拌至无干粉颗粒

　　4.苹果洗净去皮，刨成细丝加入到蛋奶混全液中

　　5.将混合蛋奶液舀入模具中，放入预热好的烤箱中，中层、上下火，180度，20分钟