绿茶蜜枣芒果月饼的做法

　　绿茶蜜枣芒果冰皮月饼的做法

　　美食材料饼皮原料(冰皮月饼粉200克、白糖30克、芒果汁340克、色拉油40克)。绿茶馅400克、白莲蓉300克、蜜枣16粒。【可以做16个100克的月饼】

　　所有原料可以在专业食品调味店购买。

　　1、饼皮原料混合均匀，入蒸锅蒸20分钟，搅拌均匀，成团放凉备用。

　　2、取一粒蜜枣，包入到20克白莲蓉中。

　　3、再包入到绿茶馅中。

　　4、再包入到40克冰皮里。

　　5、滚圆成球按入月饼模，翻转脱模。冷藏数小时候后食用。

　　还有一种冰皮月饼粉，可以不用蒸，直接做冰皮月饼的，做出来的没有这种软糯，但口感也不错。