蔓越莓黄油饼干的做法

 　　原料 低筋面粉115G 黄油75G 糖粉60G 全蛋液1大勺(15ML) 蔓越莓干35G

　　做法

　　1.准备材料，黄油软化，鸡蛋打散，面粉过筛

　　2.软化好的黄油加入糖粉

　　3.不用打发，搅拌均匀即可

　　4.搅拌好的黄油中加入一大勺全蛋液

　　5.加入蛋液后，搅拌均匀

　　6.加入蔓越莓干

　　7.面粉过筛

　　8.筛入面粉后搅拌均匀

　　9.加入蔓越莓后搅拌均匀

　　10.放入保鲜袋中整形，入冰箱冷冻1小时以上

　　11.冻硬后切块

　　12.烤箱预热165度，烤20分钟左右。表面微黄色即可。