金枪鱼米糕月饼做法图解

 　　原料白蒸菜米粉400克、水适量、凯芙番茄酱浸金枪鱼罐头1盒

　　金枪鱼米糕月饼的做法

　　1.白蒸菜米粉400克;

　　2.蒸锅隔上棉布、纱布或者毛巾，将蒸菜粉倒入锅中，均匀铺开;

　　3.盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，蒸十分钟;

　　4.开盖，一边用喷壶均匀将干粉喷湿，一边用筷子拨散，直至每一粒米粉都均匀粘上水份，没有干粉的状态，然后盖上锅盖，再蒸十分钟;

　　5.金枪鱼罐头打开;

　　6.将蒸好的米粉压入月饼模中，用小勺压紧实，中间留出圆洞;

　　7.将金枪鱼撕成小块放入中间;

　　8.再加入一层米粉压紧盖实;

　　9.蒸锅注水，推出月饼模至大蒸格上，剩余材料重复以上操作即可;

　　10.盖上锅盖，大火再蒸5-8分钟即可。